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Receita de Delícia de frango

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 19/02/2008
35m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1462
Média: 5.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Delícia de frango

  • Cebola ralada
  • Cheiro verde picado
  • Alho
  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
  • Sal
  • Pimenta (todos esses ingredientes a gosto)
  • 1 peito de frango grande
  • Bacon em cubinhos (a gosto)
  • 1 caixa/lata de creme de leite
  • 1 lata de milho
  • 1/3 tablete de caldo de bacon ou de galinha
  • Queijo mussarela e batata palha o suficiente para cobrir o prato


Modo de preparo da Receita :Delícia de frango

  • Cozinhe o peito de frango em água e sal e desfie
  • Em uma panela, refogue o alho e a cebola na margarina, acrescente o bacon e deixe fritar
  • Acrescente então o frango desfiado, o cheiro verde e a pimenta
  • Separe o refogado
  • No liquidificador, bata o milho, o creme de leite, o pedacinho de caldo de bacon/galinha (o suficiente para temperar sem salgar demais, lembre-se que o frango já está salgado e o bacon também contém sal)
  • Bata sem deixar o milho se esmigalhar demais
  • Acrescente o creme de milho ao refogado e misture, acertando o sal e a pimenta se necessário
  • Coloque em uma travessa que vá ao forno, cubra com fatias de queijo mussarela e, por fim, a batata palha
  • Leve ao forno para derreter o queijo ou até ficar moreno
  • Sirva com arroz branco e delicie-se
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