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Receita de Frango frito à moda americana

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 30/03/2007
15m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 2594
Média: 0.0/5 (0 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango frito à moda americana

  • 12 coxas de frango
  • 1 colher de sopa de sal temperado
  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó


Modo de preparo da Receita :Frango frito à moda americana

  • Tempere o frango com sal, em uma vasilha (de plástico) bata ligeiramente o ovo e acrescente o leite, o óleo e junte os ingredientes secos (a farinha de trigo e o fermento em pó), misturando até obter uma massa bem lisa
  • Passe as coxas pela massa, levante para o excesso de massa pingar
  • Frite em óleo quente no máximo três por vez
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