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Receita de Frango à granada

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 26/01/2007
30m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1606
Média: 3.5/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango à granada

  • 1/2 kg de frango
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 500 g de extrato de tomate
  • 5 dentes de alho
  • 1 cebola grande
  • 4 colheres de sopa de margarina sem gordura


Modo de preparo da Receita :Frango à granada

  • Tempere o frango com o alho e o sal
  • Coloque-o para cozinhar numa panela de pressão
  • Deixe-o na pressão por 20 minutos
  • Depois de cozido, reserve-o sem o caldo, (o frango deve estar se esfarelando)
  • Pique a cebola e refogue-a na margarina
  • Acrescente o frango, refogando até está se desmanchando
  • Acrescente a pimenta do reino
  • Acrescente o extrato de tomate e mexa-o por mais 1/2 minuto
  • Desligue o fogo, sirva-o quente
  • Sugestão: Fica uma delícia se servido com arroz ao leite e salada verde
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