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Receita de Receita gostosa de frango

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 10/02/2009
40m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 2003
Média: 4.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Receita gostosa de frango

  • 500 g peito de frango
  • 2 batatas grandes (cozidas)
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 pimentão verde
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 vidro de azeitonas
  • 250 g de queijo


Modo de preparo da Receita :Receita gostosa de frango

  • Coloque o frango em uma panela com água, um pouco de sal e os 2 tabletes de caldo de galinha
  • Deixe cozinhar até o frango ficar branco
  • Para montar o prato coloque rodelas de batatas cozidas no fundo de um prato grande
  • Tempere-as com sal, pimenta e azeite de oliva
  • Por cima entram o frango desfiado cozido
  • Depois rodelas de cebola, rodelas de ovo cozido, rodelas de tomate, rodelas de pimentão, uns dentes de alho cortados ao meio, sem casca, e um punhado de azeitonas e queijo
  • Sempre, em cada camada, tempere com sal e azeite de oliva
  • Depois de montar o prato regue com 2 conchas do caldo onde foi cozido o frango
  • Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos
  • Com o restante do caldo prepare um arroz para acompanhar o prato
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