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Receita de Creme de galinha com queijo

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 31/08/2008
1h 30m
Rendimento: 30 Porções
Hits: 1532
Média: 5.0/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Creme de galinha com queijo

  • 1 peito de frango
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de azeitonas
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 l de leite
  • 2 xícaras de maizena
  • 200 g de queijo qualho


Modo de preparo da Receita :Creme de galinha com queijo

  • Tempere o peito de frango com todos os temperos e coloque também um pouco da água da azeitona
  • Cozinhe o peito, reserve o caldo e desfie o frango
  • Refogue o frango com um pouco de margarina e depois coloque o caldo já passado pelo liquidificador
  • Aos poucos vá acrescentando leite com a maizena também passados no liquidificador e depois acrescente o milho verde e azeitona
  • Obs: Caso queira que o caldo fique mais grosso acrescente mais leite e maizena e se achar que está frio de sal coloque um pouco de água da azeitona que dará um sabor mais especial
  • E só depois coloca o queijo cortado em cubinhos com o creme de leite
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