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Receita de Frango com Creme de Aspargos

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 14/10/2008
40m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 1494
Média: 0.0/5 (0 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango com Creme de Aspargos

  • 1 frango grande cortado pelas juntas
  • 1 xícara de chá de vinho branco seco
  • 1 xícara de chá de água
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 3 tomates batidos no liquidificador
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Suco de limão
  • Creme:
  • 1 garrafa de coco Socôco (200 ml)
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de aspargos picados (separe alguns inteiros para enfeitar)
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão ralado


Modo de preparo da Receita :Frango com Creme de Aspargos

  • Tempere o frango com o sal, a pimenta e o suco de limão
  • Reserve
  • Frite a cebola no óleo e refogue o frango
  • Quando estiver dourado junte o vinho, a água, os tomates e deixe cozinhar
  • Depois de cozido, retire os ossos, desfie a carne e reserve
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