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Receita de Estrogonofe de frango cremoso

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 05/09/2008
40m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 2667
Média: 1.9/5 (29 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Estrogonofe de frango cremoso

  • 500 g de peito de frango picado
  • 1/2 pacote de creme de cebola
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate maduro picado
  • Creme de leite
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 2 copos de requeijão de água
  • 1 copo americano de leite


Modo de preparo da Receita :Estrogonofe de frango cremoso

  • Tempere o frango somente com alho e pimenta-do-reino (não coloque sal, pois o creme de cebola já e temperado)
  • Refogue o frango, quando começar dourar, coloque a cebola e o tomate, refogue mais um pouco e adicione o extrato de tomate
  • Coloque a água, deixe ferver até o frango ficar macio
  • À parte dissolva o creme de cebola no leite, adicione no frango, mexa até engrossar
  • Desligue o fogo e a acrescente o creme de leite até ficar cremoso
  • Sirva com arroz branco e batata palha
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