Receita de Frango xadrez by Neneli

Ingredientes da Receita de Frango xadrez by Neneli

• 1 kg de filé de frango cortado em cubos
• 3 alhos grandes picadinho
• 1 colher de chá de sal
• 1 cálice de aguardente ou saquê
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 2 cebolas grandes cortadas em cubos
• 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos
• 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos
• 1 pimentão amarelo pequeno cortado em cubos
• 1 caldo de legumes
• 1 1/2 xícaras de chá de água fervente (com o caldo knorr de legumes)
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 cenouras pequenas cortadas em rodelas finas
• 1/2 xícara de chá de amendoim sem casca
• 1/2 xícara de chá de shoyu
• 1 colher de café de gengibre moído

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