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Receita de Refogado de frango com brócolis

 Refogado de frango com brócolis
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 12/12/2008
30m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 2873
Média: 2.9/5 (14 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Refogado de frango com brócolis

  • 500 g de frango
  • 300 g de brócolis
  • 3 tomates grandes
  • 4 dentes de alho
  • 3 cebolas grandes
  • 20 ml de molho inglês
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite a gosto.

Modo de preparo da Receita :Refogado de frango com brócolis

  • Corte o frango em tiras, tomate e cebolas em rodelas
  • Amasse os dentes de alho
  • Em uma panela com um pouco de azeite acrescente o alho, frite até dourar, em seguida acrescente o frango e o frite até que esteja ao ponto
  • Coloque o molho inglês com o tomate e as cebolas, refogue e acrescente o sal e a pimenta-do-reino a gosto
  • Coloque o brócolis, mexa um pouco e tampe a panela por cerca de 10 minutos, sempre cuidando para não secar totalmente a água feita pelo tomate e cebolas
  • Caso seja necessário acrescente um pouco de água para que cozinhe o brócolis até ficar al dente
  • Sirva com arroz branco

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