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Receita de Surpresa de frango

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 25/02/2009
30m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 3595
Média: 1.9/5 (29 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Surpresa de frango

  • 1 peito de frango
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde com a água
  • 1 colher e 1/2 de amido de milho
  • 2 xícaras de leite
  • Temperos a gosto


Modo de preparo da Receita :Surpresa de frango

  • Cozinhe o peito de frango com os temperos a seu gosto
  • Desfie, faça um fundo de panela com azeite, cebola, alho, tomate picadinho, azeitona, cheiro verde, pimenta, tudo bem a seu gosto
  • Refogue o frango desfiado nesse molhinho, fica muito bom, reserve
  • No liquidificador bata o milho verde com a água e peneire
  • Leve ao fogo com as 2 xícaras de leite e o amido, sal a gosto
  • Deixe engrossar, quando engrossar apague o fogo e misture o creme de leite
  • Em um refratário untado com azeite ou óleo, coloque o peito de frango, cubra com fatias de mussarela, cubra com o creme do milho e polvilhe com parmesão ralado
  • Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos (quando borbulhar está pronto)
  • Sirva com arroz e batata palha
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