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Receita de Linguiça de Frango no Espeto

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 15/02/2007
40m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1571
Média: 0.0/5 (0 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Linguiça de Frango no Espeto

  • 2 favas de cardamomo
  • 1 xícara e meia de iogurte natural desnatado
  • 3 colheres e meia de chá de curry
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de sopa de suco de limão
  • 200 g de linguiça de frango cortada em pedaços do tamanho de um polegar
  • 16 minicebolas inteiras e sem cascas
  • 16 medaços de maçã verde com casca bem lavada e seca


Modo de preparo da Receita :Linguiça de Frango no Espeto

  • Tire as sementes da fava de cardamomo e soque-as
  • Junte-as ao iogurte com o curry, o sal e o suco de limão
  • Leve para gelar
  • Asse as linguiças e as cebolas espetadas no bambu
  • Quando dourarem, coloque no espeto fatias de maçã para assarem durante 3 minutos, sempre virando-as
  • Sirva com o molho de iogurte
  • Enfeite com salsa crespa lavada e seca
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