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Receita de Frango assado ao vinho tinto e batatas

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 29/11/2007
1h 30m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 2045
Média: 2.1/5 (17 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango assado ao vinho tinto e batatas

  • 1 frango grande resfriado
  • Salsinha
  • 2 dentes de alho esmagado
  • Sal
  • Pimenta
  • Orégano
  • 1 kg de batatas pequenas cozidas inteiras
  • 4 colheres de sopa de vinho tinto suave
  • 1/2 limão


Modo de preparo da Receita :Frango assado ao vinho tinto e batatas

  • Faça uns cortes no frango
  • Misture um pouco de sal, pimenta, orégano e passe na galinha
  • Pique a salsinha e acrescente no frango, despeje o vinho e o suco do 1/2 limão, deixe descansar por 1 hora
  • Coloque em um refratário com um pouco de óleo
  • Coloque a galinha no meio e as batatas na volta
  • Leve para assar até dourar
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