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Receita de Estrogonofe saboroso de frango

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 11/09/2007
35m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 1713
Média: 2.6/5 (11 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Estrogonofe saboroso de frango

  • 2 peitos de frango cortados em tiras pequenas
  • 2 tomates pequenos sem pele
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 cebola grande picadinha
  • 2 colheres sopa de manteira ou margarina
  • 5 colheres de sopa de conhaque
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal
  • 1 vidro pequeno de champignon fatiado


Modo de preparo da Receita :Estrogonofe saboroso de frango

  • Frite o frango na manteiga até dourar junto com a cebola
  • Acrescente a mostarda, o catchup o tomate picado misture bem para não queimar
  • Coloque o conhaque em uma concha e leve ao fogo, quando flambar despeje sobre o frango e misture bem
  • Acrescente o creme de leite com o champignon, misture bem acerte o sal
  • Deslique o fogo e acrescente o cheiro vede
  • Sirva com arroz branco
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