Imprimir esta receitaEnviar esta receita para um(a) amigo(a)

Receita de Peru à Brasileira

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 18/06/2008
4h 00m
Rendimento: 15 Porções
Hits: 1636
Média: 4.5/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Peru à Brasileira

  • 1 peru de 4 kg
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 750 ml de vinho branco seco
  • 3 xícaras de caldo de galinha
  • 1 xícara de margarina ou manteiga
  • 2 cebolas
  • 5 dentes de alho
  • Molho de pimenta
  • Sal
  • Recheio:
  • 1 colher de sopa de cebolinha
  • 1 colher de sopa de salsinha
  • 1 colher de sopa de farinha de rosca
  • 1 banana em cubos
  • 1 caldo de galinha em pó
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • 2 xícaras de farinha de milho
  • 2 cebolas raladas
  • Miúdos de Peru
  • Pimenta do reino


Modo de preparo da Receita :Peru à Brasileira

  • Bata no liquidificador: 1 xícara de vinho, 1 xícara de caldo de galinha, a cebola em pedaços, alho, mostarda, molho de pimenta, a margarina ou manteiga e o sal
  • Coloque em um refratário e acrescente o restante do vinho e do caldo de galinha, misture bem e reserve
  • Imprimir esta receita
    Imprimir esta Receita

    Comentar Receita de Peru à Brasileira.

    Esta receita ainda não possui comentário! Clique aqui e Seja o primeiro a comentar!
    TeleLista

    Lista telefônica

    Faça sua busca

    UF

    Cidade


    2007-2010 Receitasecia.com. Todos os direitos reservados.
    Receitas Culinárias Saudáveis e Deliciosas.