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Receita de Frango enrolado

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 15/12/2007
1h 20m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1661
Média: 1.9/5 (7 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango enrolado

  • 1 kg de frango
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 tomates picados
  • Salsinha,cebolinha,azeite,sal a gosto
  • Maionese ou creme de leite para dar liga
  • 1 lata de molho de tomate
  • Queijo parmesão ralado
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela


Modo de preparo da Receita :Frango enrolado

  • Cozinhe o frango com tablete de caldo de galinha
  • Depois de cozidos desfie ele todo
  • Coloque os temperos, sal, cebolinha, salsinha, azeite a gosto
  • Acrescente aos poucos a maionese ou o creme de leite até dar liga
  • Pegue uma fatia de presunto e por cima coloque uma de mussarela, no meio coloque um pouco da mistura de frango e enrole como um canelone
  • Coloque os canudos na forma até terminar
  • Por cima jogue o molho de tomate e o queijo
  • Leve para assar até derreter a mussarela
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