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Receita de Frango di Lucca

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 03/11/2008
30m
Rendimento: 5 Porções
Hits: 1843
Média: 2.4/5 (9 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango di Lucca

  • 500g de peito de frango (10 pedaços)
  • 10 fatias de mussarela
  • 10 fatias de presunto de peru defumado
  • 1 laranja
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Orégano
  • Alho
  • Sal


Modo de preparo da Receita :Frango di Lucca

  • Deixe o frango imerso no suco de laranja por aproximadamente 3 horas com o tempero a gosto
  • Derreta a margarina com um pouco de óleo na frigideira e em seguida coloque os pedaços de frango
  • Após fritar um pouco adicione todo o suco de laranja e espere ele secar (cuidado para não queimar)
  • Retire o frango e enrole ele na mussarela com orégano e depois no presunto de peru
  • Prenda com um palito para maior comodidade
  • Leve à uma frigideira limpa e com pouco óleo e frite dos 2 lados até o queijo começar a derreter
  • Sirva com arroz e molho de sua preferência
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