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Receita de Sobrecoxa de frango com beterraba

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 24/04/2008
40m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1577
Média: 1.8/5 (18 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Sobrecoxa de frango com beterraba

  • 5 sobrecoxas de frango sem pele, temperadas a gosto
  • 4 beterrabas descascadas
  • 1 pedaço de bacon grande
  • 1 cebola


Modo de preparo da Receita :Sobrecoxa de frango com beterraba

  • Frite a cebola com o bacon até ficar com uma quantidade razoável de óleo na panela
  • Corte as beterrabas em cubos e frite com a cebola e bacon
  • Deixe fritar por uns 5 minutos, até a cor ficar bem vermelha, coloque as sobrecoxas em cima da beterraba, abaixe o fogo e jogue o tempero do frango por cima, tampe a panela
  • Mexa quando necessário
  • Vire as sobrecoxas de tempo em tempo para cozinhar ambos os lados igualmente
  • Cozinhe até o frango estar descolando do osso e a beterraba bem cozida
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