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Receita de Frango cremoso muito fácil

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 26/03/2008
30m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1615
Média: 2.3/5 (13 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango cremoso muito fácil

  • 500 g de peito de frango bem limpo
  • 600 ml de água
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 cebola média cortada
  • 2 dentes de alho picados ao meio
  • Alecrim e sal a gosto
  • 3 tomates italianos
  • 1 colher de polpa de tomate
  • 1 caixinha de creme de leite de 200 g
  • 1 lata de milho verde sem água
  • 1/2 copo de requeijão
  • 1 dente de alho pequeno
  • Queijo parmesão ralado a gosto


Modo de preparo da Receita :Frango cremoso muito fácil

  • Em uma panela coloque o peito de frango, a água, o tablete de caldo de galinha, a cebola cortada, os 2 dentes de alho, alecrim e sal, deixe cozinhar até que sobre pouca água com o tempero
  • Retire o peito de frango e desfie, depois volte à panela com a água que sobrou do cozimento
  • Bata os tomates italianos inteiros no liquidificador com a polpa de tomate e, se estiver muito grosso, um pouquinho de água
  • Acrescente o molho de tomate ao frango na panela e deixe cozinhar bastante, se precisar coloque 1 pitada de açúcar ou leite para cortar a acidez
  • Enquanto o frango cozinha, bata bem no liquidificador o creme de leite, o milho verde e o requeijão com o dente de alho pequeno e um pouco do queijo parmesão ralado
  • Após, despeje o frango com o molho de tomate em um refratário, despeje o creme de milho por cima, espalhando mais queijo ralado por cima
  • Leve ao forno para gratinar
  • Sirva com batatas ou arroz
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