Receita de Frango delícia
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Receita de Frango delícia
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 16/01/2009
40m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1395
Média: 2.0/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango delícia

  • 2 peitos de frango pequenos
  • 5 a 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de pimenta preta em grãos
  • 2 claras
  • 4 colheres (sopa) de óleo para fritura
  • 2 tomates maduros em gomos agrião ou rúcula
  • Manjericão, azeite de oliva vinagre balsâmico sal a gosto

Modo de preparo da Receita :Frango delícia

  • Divida os peitos de frango em 2 partes
  • Em seguida, corte-os ao meio, de modo a obter 8 fatias
  • Misture o queijo ralado com a pimenta amassada
  • Passe as fatias de frango na clara batida e em seguida na mistura do queijo
  • Aqueça o óleo em uma panela, coloque o frango e frite até dourar
  • Retire e disponha em 4 pratos, distribua os gomos de tomate, o agrião ou a rúcula e o manjericão
  • Tempere com um fio de azeite de oliva, algumas gotas de vinagre e sal

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