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Receita de Ante-coxa de Frango na Margarina

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 24/04/2008
2h 00m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1930
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Ingredientes da Receita de Ante-coxa de Frango na Margarina

  • 1 kg de antecoxa de frango bem limpos
  • 3 colheres de alho bem picado
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de salsinha
  • 4 colheres de margarina
  • 1 copo de água


Modo de preparo da Receita :Ante-coxa de Frango na Margarina

  • Fure as ante-coxas com a ponta de uma faca e reserve
  • Prepare uma mistura com o alho, o sal, a salsinha e a margarina
  • Passe a mistura nas ante-coxas e coloque em um refratário de vidro ou porcelana
  • Cubra com papel alumínio e deixe descansar por 1 hora
  • Leve ao forno por 1 hora, acrescente o copo de água e deixe cozinhar por 40 minutos
  • E retire o papel alumínio até dourar
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