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Receita de Pulau de frango fácil

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 26/05/2008
25m
Rendimento: 0 Porções
Hits: 1489
Média: 2.5/5 (8 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Pulau de frango fácil

  • 1 frango inteiro
  • 1/2 kg de feijão verde
  • 2 cenouras grandes
  • 1 pimentão verde grande
  • 3 batatas médias
  • 3 cebolas grandes
  • 1 lata pequena de massa de tomate
  • 1 pacote de caldo em pó
  • Canela
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 copo de cerveja ou vinho branco
  • Sal a gosto


Modo de preparo da Receita :Pulau de frango fácil

  • Corte o frango em pedaços e reserve
  • Corte a batata em rodelas e frite até ficar courada e reserve
  • Em uma panela deite o óleo, frite o alho e depois de dourar coloque a cebola picada até que ela amoleça
  • Em seguida acrescente o tomate sem pele e picado, deixe ferver até esmagar-se todo por uns 2 minutos
  • Em seguida despeje o frango, por cima o feijão verde, a cenoura, pimenta, o caldo, o vinho ou a cerveja e deixe ferver até que tudo cozinhe, mas controlando para não queimar
  • Quando tudo estiver cozido despeje em uma travessa e enfeite com as batatas douradas
  • Sirva com arros branco ou com espaguete
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