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Receita de Frango Empanado com Maionese

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 07/06/2007
30m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 2072
Média: 3.5/5 (4 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango Empanado com Maionese

  • 1 kg de coxas ou sobrecoxas de frango pequenas
  • 1 pote de maionese de 250 g
  • Farinha de trigo
  • 3 dentes de alho amassados
  • Sal
  • Óleo para fritar


Modo de preparo da Receita :Frango Empanado com Maionese

  • Lave os pedaços de frango e retire toda a pele
  • Tempere com alho e sal
  • Em uma tigela, coloque um pouco de farinha de trigo e passe os pedaços de frango
  • Em outra tigela, coloque um pouco de maionese e com auxílio de um garfo, apanhe um pedaço de frango de cada vez e passe-os na maionese, de forma que fiquem totalmente envolvidos por ela
  • Finalmente, passe os pedaços de frango, envoltos na maionese, novamente na farinha de trigo
  • Aqueça bem o óleo e coloque os pedaços de frango de modo que fiquem totalmente cobertos
  • Em seguida diminua a chama do fogão para que as partes de frango dourem e fritem por igual, não ficando cruas por dentro
  • Servir quente com arroz branco e salada
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