Imprimir esta receitaEnviar esta receita para um(a) amigo(a)

Receita de Frango à Pequim

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 23/11/2008
40m
Rendimento: 1 Porções
Hits: 2483
Média: 2.7/5 (13 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango à Pequim

  • 1 filé de frango cortado em cubos e temperados com sal, pimenta, suco de limão a gosto
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1/4 de abobrinha cortada em tiras
  • 1/4 de pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1/2 cenoura cortada em tiras
  • 1/2 xícara de caldo de legumes desengordurado
  • 1 florete de brócolis
  • 1/4 xícara de repolho cortado em tiras
  • Salsa picada
  • 2 caixas de molho de soja
  • Pimenta a gosto
  • 1 colher de amido de milho


Modo de preparo da Receita :Frango à Pequim

  • Doure o frango no azeite em panela ou frigideira de material anti-aderente, junte o alho, mexa
  • Acrescente a cenoura, o brócolis e o caldo de legumes e deixe cozinhar por alguns minutos (cuidado para não deixar cozinhar demais os legumes, pois eles devem ficar crocantes)
  • Junte a abobrinha, o pimentão e a cebola
  • Refogue por mais alguns minutos sem deixar que dourem demais
  • Adicione o molho de soja e o amido de milho dissolvidos em 1/2 xícara de água, sal, pimenta a gosto
  • Mexa até o molho engrossar
  • Salpique salsa e sirva a seguir
  • Imprimir esta receita
    Imprimir esta Receita

    Comentar Receita de Frango à Pequim.

    Esta receita ainda não possui comentário! Clique aqui e Seja o primeiro a comentar!
    TeleLista

    Lista telefônica

    Faça sua busca

    UF

    Cidade


    2007-2010 Receitasecia.com. Todos os direitos reservados.
    Receitas Culinárias Saudáveis e Deliciosas.