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Receita de Frango Brasileirinho

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 15/06/2008
45m
Rendimento: 10 Porções
Hits: 1440
Média: 4.5/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango Brasileirinho

  • 2 kg de frango de granja
  • 5 tomates inteiros
  • 1 cebola grande ou 2 pequenas
  • Cebolinha
  • Salsa
  • Alecrim
  • Orégano
  • Pimenta malagueta a gosto
  • Tempero
  • 2 dentes de alhos
  • 1 folha de louro
  • Azeite
  • Corante
  • 1 tablete de caldo de galinha


Modo de preparo da Receita :Frango Brasileirinho

  • Em uma panela grande jogue o azeite de modo que cubra bem o fundo, acrescente a cebola picada em rodelas, o alho, raspe meia noz moscada, coloque os tomates picados, parte da cebolinha e salsa
  • Adicione o corante tempero a gosto e a pimenta também (sugestão: 2 pimentas)
  • Acrescente o tablete de caldo de galinha quando a cebola e o cheiro verde estiver bem dourado
  • Despeje o frango ja partido em pedaços e misture de modo que ele doure bastante
  • Logo em seguida despeje água quente de modo que cubra o frango, coloque a folha de louro e uma colher de sopa rasa de orégano
  • Quando o frango estiver quase pronto salpique-o com um pouco de alecrim
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