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Receita de Galinha escabelada

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 21/03/2009
40m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 1717
Média: 2.3/5 (3 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Galinha escabelada

  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 tomates médios
  • 1 cebola grande
  • 1 lata de molho pronto
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 3 batatas inglesas cozidas e cortadas em rodelas
  • Bata palha
  • Sal a gosto


Modo de preparo da Receita :Galinha escabelada

  • Cozinhe o peito de frango e desfie
  • Refogue com os tomates e a cebola cortadas em cubos bem pequenos, acrescento o molho pronto e o sal
  • Faça um molho bem gostoso
  • Enquanto o molho está sendo preparado, cozinhe as batatas, descasque-as e corte em rodelas não muito finas
  • Depois do molho pronto, acrescente o creme de leite
  • Em um prato refratário, coloque o molho, as batatas em rodelas, o requeijão
  • Leve ao forno até que o requeijão comece a derreter, coloque a batata palha por cima
  • Sirva com arroz e bom apetite
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