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Receita de Frango da Cacau

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 12/01/2008
1h 00m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1451
Média: 3.0/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango da Cacau

  • 4 coxas
  • 4 sobrecoxas
  • Sal
  • Alho
  • 1 cebola
  • 2 caldos de frango
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 4 colheres de sopa de catchup
  • 1 colher de chá de açafrão
  • Água para cobrir o frango (mais ou menos 3 xícaras)
  • 1 cenoura
  • 3 batatas grandes


Modo de preparo da Receita :Frango da Cacau

  • Tempere o frango com alho e sal
  • Deixe marinar por 10 minutos
  • Pique a cebola e coloque para dourar na panela de pressão
  • Coloque o frango e mexa, sem deixar queimar
  • Quando o frango estiver dourado, coloque a mostarda e o catchup, mexa
  • Acrescente o açafrão e continue mexendo
  • Tome cuidado para o frango não soltar a carne
  • Cubra com a água (3 xícaras) e tampe a panela
  • Quando ela começar a apitar, conte 10 minutos e desligue a panela de pressão
  • Abra depois de tirar a pressão e veja se o frango está cozido
  • Coloque a batatas e a cenoura picadas para cozinhar sem colocar em pressão
  • Sirva com arroz branco
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