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Receita de Filé de frango em cubos da Marissol II

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 02/07/2008
30m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 2521
Média: 2.6/5 (16 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Filé de frango em cubos da Marissol II

  • 2 peitos de frango cortados em filé
  • 2 limões
  • 1 pacote de creme ou sopa de cebola
  • 1/2 xícara de molho shoyu
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola média
  • Coentro, salsinha e cebolinha a gosto
  • Pimentões amarelo e vermelho cortados em cubos a gosto


Modo de preparo da Receita :Filé de frango em cubos da Marissol II

  • Lave bem os peitos de frango e regue com o sumo dos limões
  • Espere um pouco
  • Depois, lave bem para retirar esse sumo
  • Com um espremedor de alho esmague 1 ou 2 dentes de alho e misture-os a 1 pitada de sal e cominho com pimenta
  • Misture tudo e tempere os peitos de frango com esses temperos
  • Passe os filés no creme de cebola
  • Deixe tomar gosto
  • Corte o frango em cubos
  • Faça um picadinho do cheiro verde (coentro, salsinha e cebolinha) e acrescente-os aos cubos
  • Aqueça uma panela e nela coloque o azeite de oliva, refogue a cebola bem picadinha mexendo para não queimar nada
  • Coloque os cubos com todos os temperos e deixe-os dourar
  • Acrescente o shoyu e espere dourar mais um pouco
  • Por último, quando já estiver perto de retirar do fogo, acrescente os cubos dos pimentões, amarelo e vermelho e abafe com uma tampa
  • Sirva quente com arroz branco ou temperado com cenoura ralada, vagem, brócolis e pimentões vermelho e amarelo
  • Tudo bem picadinho
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