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Receita de Lasanha de filé de frango

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 22/03/2007
35m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 1595
Média: 3.2/5 (6 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Lasanha de filé de frango

  • 1 peito de frango médio (aproximadamente 1 kg)
  • 300 g de mussarela
  • 300 g de presunto
  • 1 caixa de purê de tomate
  • 4 dentes de alho moídos
  • 1 cebola média picada
  • 1 caldo de galinha
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/4 xícara de cheiro verde picado
  • Sal
  • Orégano
  • Manjericão
  • Pimenta do reino (opcional)


Modo de preparo da Receita :Lasanha de filé de frango

  • Corte o peito de frango em filés bem finos
  • Cozinhe com azeite, vinagre, óleo, sal até atingirem certa consistência
  • Retire do fogo e reserve
  • Faça o molho com o purê de tomates e os temperos
  • Monte como uma lasanha normal, coloque um pouco de molho em uma travessa e os filés como se fossem a massa
  • Despeje um pouco de molho por cima deles e coloque queijo e presunto, assim até o fim dos ingredientes
  • Leve ao forno por uns 15 minutos
  • Se desejar, pode colocar parmesão ralado por cima
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