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Receita de Frango com ervilha

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 06/11/2007
40m
Rendimento: 5 Porções
Hits: 1469
Média: 3.0/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango com ervilha

  • 5 coxas e 5 sobrecoxas cortadas à passarinho
  • 1 cebola média
  • 1 colher de mostarda
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 lito de água fervente
  • 1 lata de ervilha
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres de manteiga


Modo de preparo da Receita :Frango com ervilha

  • Em uma panela grande coloque o óleo e a cebola cortada em lascas, deixe a cebola dourar até ficar bem marronzinha
  • Coloque as coxas e sobrecoxas e deixe as fritar
  • Acrescente o alho, a mostarda, o sal e a pimenta, misture deixe cozer
  • Quando começar a fritar novamente, adicione a água quente aos poucos
  • Quando estiver secando a água, acrescente 2 colheres de manteiga e 1 lata de ervilha, mexa e desligue o fogo
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