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Receita de Peito de frango ao molho branco

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 28/05/2007
45m
Rendimento: 10 Porções
Hits: 2702
Média: 2.2/5 (12 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Peito de frango ao molho branco

  • 2 peitos de frango
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 3 colheres (sopa) de maizena
  • 500 ml de leite de gado
  • Sal a gosto
  • Manjerona a gosto
  • Cominho e pimenta a gosto
  • Salsa desidrata
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • Óleo para fritura
  • 2 dentes de alho grandes
  • 1 cubo de caldo knorr sabor galinha


Modo de preparo da Receita :Peito de frango ao molho branco

  • Bata no liquidificar, o tomate, o pimentão e o alho como um pouco de água
  • Corte o peito de frango em forma de bifes e tempere com esse molho batido
  • Deixe descansar uns 10 minutos
  • Em uma frigideira média, coloque o óleo para aquecer e frite todo o peito em fogo brando
  • Em outra panela coloque o leite, a maizena e o caldo knorr
  • Leve ao fogo e mexa até engrossar
  • Acrescente o creme de leite e o requeijão e mexa mais 5 minutos
  • Coloque o frango já frito em uma travessa e o molho branco por camadas
  • Sirva a seguir
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