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Receita de Frango ensopado

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 10/04/2009
30m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1729
Média: 3.7/5 (3 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango ensopado

  • 1 kg de frango à passarinho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de molho de tomate tipo pomarola
  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho


Modo de preparo da Receita :Frango ensopado

  • Limpe os pedaços de frango, retirando gorduras e pele
  • Tempere com alho, orégano, sal e vinagre
  • Deixe por cerca de 2 horas
  • Frite os pedaços em óleo bem quente, até começar a dourar
  • Na panela de pressão frite as cebolas cortadas em pedaços pequenos, junte o molho de tomate e deixe apurar um pouco
  • Coloque os pedaços de frango fritos e tampe por uns 10 minutos
  • Destampe, coloque as ervilhas escorridas e deixe ferver por mais uns minutinhos, ou até o molho ficar na consistência desejada
  • Sirva com batatas cozidas em cubinhos e arroz branco
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