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Receita de Estrogonofe de frango da Káh

Estrogonofe de frango da Káh
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 23/08/2008
40m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 2965
Média: 2.1/5 (38 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Estrogonofe de frango da Káh

  • 1 kg de peito de frango (sem pele e sem osso)
  • 1 cebola média triturada
  • 2 dentes de alho
  • 2 colher (sopa) de catchup
  • 1 lata de molho pronto (Pomarola)
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Água para cozinhar o frango
  • Sal a gosto
  • Champignon a gosto
  • Batata palha


Modo de preparo da Receita :Estrogonofe de frango da Káh

  • Em uma panela coloque 1 colher (sopa) de óleo, 1/2 cebola triturada, 1 dente de alho e o frango já picado em cubos
  • Refogue bem, adicione o catchup
  • Reserve
  • Em outra panela refogue 1 dente de alho e a metade que restou da cebola, adicione o champignon, o sal e o molho
  • Deixe apurar por aproximadamente 4 minutos, adicione o creme de leite
  • Em seguida adicione o refogado de frango e deixe apurar até subirem as primeiras bolhas de fervura, desligue o fogo se não pode coalhar
  • Sirva com arroz branco e batata palha
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