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Receita de Frango Crocante

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 06/02/2008
1h 30m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 1375
Média: 3.5/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango Crocante

  • Para o frango:
  • 12 sobrecoxas sem osso e sem pele
  • 1/2 l de leite
  • 200 g de biscoito água e sal
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga


Modo de preparo da Receita :Frango Crocante

  • Tempere o frango com sal e pimenta do reino
  • Deixe de molho no leite de véspera,
  • no dia seguinte retire o frango do leite
  • Triture o biscoito a grosso modo, empane o frango no biscoito
  • Coloque em uma forma
  • Polvilhe queijo parmesão ralado e acrescente pedaços de manteiga
  • Leve ao forno pré-aquecido em 150º graus por no mínimo 1 hora e meia, ou até que o frango esteja completamente dourado
  • Servir com arroz branco
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