Receita de Peito de frango com berinjela
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Receita de Peito de frango com berinjela
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 29/06/2008
1h 00m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 2001
Média: 2.5/5 (12 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Peito de frango com berinjela

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 3 berinjelas médias cortadas em cubos pequenos sem a casca
  • Alho, cebola, salsinha e cebolinha a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite para refogar

Modo de preparo da Receita :Peito de frango com berinjela

  • Tempere o frango com o creme de cebola e o alho, refogue o frango no azeite até dourar
  • Coloque a berinjela no refogado misturando bem, mexendo até a berinjela virar um creme
  • Tire do fogo e salpique com a salsinha e a cebolinha

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