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Receita de Peito de Frango Delicioso

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 16/05/2008
1h 00m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1901
Média: 3.8/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Peito de Frango Delicioso

  • 500 g de filé de peito de frango
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • 5 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 colher de sobremesa de alcaparras
  • 1 pimenta dedo de moça pequena
  • 5 tomates secos
  • 3 ramos de manjericão
  • Sal a gosto


Modo de preparo da Receita :Peito de Frango Delicioso

  • Doure os filés na metade do azeite
  • Reserve
  • A pare aqueça o restante do azeite e acrescente o alho picado, a cebola, e os tomates macios
  • Junte a alcaparra, a pimenta, os tomates secos e o manjericão picados
  • Verifique o sal e deixe no fogo por 3 minutos
  • Coloque os filés e deixe ferver por 5 minutos
  • Sirva quente
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