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Receita de Pavê de frango

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 27/05/2008
40m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1450
Média: 3.0/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Pavê de frango

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • Cebola
  • 3 tomates
  • Alho
  • Salsinha
  • 1 lata de milho verde
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 1 colher (sopa) bem cheia de maizena
  • Manteiga
  • 4 claras em neve
  • 1 pote de requeijão


Modo de preparo da Receita :Pavê de frango

  • Depois de desfiar o frango, coloque na panela, óleo, a cebola e deixe ela fritar um pouco
  • Acrescente o alho, frite mais um pouco, depois junte o tomate e deixe por alguns minutos, tempere com sal e coloque o frango
  • Junte a salsinha e deixe apurar
  • À parte faça o creme de milho
  • Bata no liquidificador o milho, o leite, a maizena e sal
  • Na panela coloque a manteiga, o alho, despeje o creme e mexa até engrossar
  • Reserve
  • Bata na batedeira as claras em neve e depois à mão misture o requeijão
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