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Receita de Galinha de ouro

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 25/02/2008
40m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 2599
Média: 4.4/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Galinha de ouro

  • 1 kg de peito
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 caldo de galinha
  • 1 lata de milho
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 2 colheres (sopa) de farinha
  • 200 g de queijo mussarela fatiado
  • 1 pacote de batata palha


Modo de preparo da Receita :Galinha de ouro

  • Cortar o peito de frango em quadradinhos
  • Refogar com a cebola, o alho e os temperos de sua preferência (pimentão, pimenta, shoyu) até ficar bem douradinho
  • À parte liquidificar o milho, o leite e a farinha
  • Colocar esta mistura na panela, junto com o frango, mexendo bem até engrossar
  • Colocar esta mistura em um refratário, por cima o requeijão (aquecer por alguns segundos no microondas para amolecer) e por cima colocar o queijo fatiado
  • Por cima do queijo colocar as batatas palha
  • Levar ao gorno até dourar ou o queijo estar bem derretido
  • Servir acompanhado de arroz branco e saladas variadas
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