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Receita de Frango desfiado ao creme e bolinha de batata recheada com queijo

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 20/02/2007
2h 00m
Rendimento: 20 Porções
Hits: 1867
Média: 1.8/5 (4 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango desfiado ao creme e bolinha de batata recheada com queijo

  • 1 peito de frango
  • 1 e 1/2 kg de batatas descascadas
  • 1 lata molho de tomate
  • 1 lata milho verde
  • 1 lata creme de leite
  • Cerca de 400 g de queijo prato cortado em cubos
  • 1 colher (sopa) tempero pronto
  • 1 sachê de tempero a base de glutamato
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (chá) de sal
  • Louro, orégano, coentro à gosto
  • 1 litro de água


Modo de preparo da Receita :Frango desfiado ao creme e bolinha de batata recheada com queijo

  • Em uma panela com água, coloque todos os temperos e cozinhe o peito de frango, retire e deixe esfriar para desfiar
  • Na mesma água em que cozinhou o frango , cozinhe as batatas
  • Depois de cozidas passe pelo espremedor
  • Com o frango desfiado faça uma camada em uma travessa de vidro
  • Faça bolinhas médias com o purê de batatas e coloque dentro um pedaço do queijo
  • Arrume-as sob a camada de frango desfiado
  • Bata no liquidificador 2 conchas da água em que cozinhou o frango e as batatas, o molho de tomate, o milho e o creme de leite
  • Despeja esse creme sob a travessa
  • Leve ao forno para gratinar por cerca de 30 minutos
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