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Receita de Galinha caipira com milho

Galinha caipira com milho
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 26/02/2008
40m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 3253
Média: 2.3/5 (39 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Galinha caipira com milho

  • 1 galinha caipira
  • Milho retirado de 5 espigas
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1 tomate picado, sem pele
  • 1 batata salsa picada
  • 1/2 cebola picada
  • Sal, pimenta - do - reino e louro a gosto


Modo de preparo da Receita :Galinha caipira com milho

  • Limpe o frango (retire a pele se for de sua preferência) e corte em pedaços
  • Tempere com sal, pimenta - do - reino e louro
  • Em uma panela doure a cebola com pouco óleo, até ela ficar escurinha
  • Coloque o frango e mexa de vez em quando para fritar por inteiro
  • Coloque água até cobrir todo o frango
  • Quando ferver junte o milho, o pimentão e a batata salsa
  • Deixe cozinhar por 30 minutos, ou até a carne ficar macia
  • Acerte o sal e salpique a cebolinha
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