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Receita de Frango ao curry

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 13/12/2007
30m
Rendimento: 5 Porções
Hits: 1387
Média: 3.0/5 (3 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango ao curry

  • 6 a 8 filés de peito de frango
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • 100 ml de creme de leite, sem soro
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • Orégano a gosto
  • 1 colher de sopa de óleo de soja
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão


Modo de preparo da Receita :Frango ao curry

  • Tempere os filés de frango com o alho, a cebola, a pimenta e o sal
  • Deixe descansar por alguns minutos
  • Em uma frigideira alta, esquente o óleo e passe os filés de frango até ficarem corados
  • Reserve
  • Nesta mesma frigideira, adicione o requeijão, o creme de leite e o curry
  • Por último, misture os filés ao creme que se formou na frigideira até começar a ferver
  • Passe para uma assadeira, polvilhe o orégano e parmesão
  • Leve ao forno para gratinar por 10 minutos
  • Sirva com arroz branco e salada verde
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