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Receita de Falso souflé de frango

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 25/03/2008
50m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1390
Média: 2.7/5 (6 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Falso souflé de frango

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 vidro de palmito cortado em cubos
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 cubos de caldo de frango
  • 2 claras em neve
  • 1/2 copo de requeijão
  • 3 colheres (sopa) azeite
  • 250 g de mussarela
  • Cebolinha e salsinha picados


Modo de preparo da Receita :Falso souflé de frango

  • Frite a cebola e o alho no azeite até dourar
  • Acrescente o frango, o palmito e os cubos de caldo e refogue por cerca de 15 minutos
  • No final acrescente a cebolinha picada
  • Acrescente o o requeijão e o creme de leite sem soro
  • Misture por alguns minutos em fogo baixo
  • Deixe amornar, junte as claras em neve e misture delicadamente
  • Cubra com o queijo, salpique a salsinha e leve ao forno até dourar
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