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Receita de Frango ao limão

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 22/02/2008
10m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 1326
Média: 3.4/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango ao limão

  • 1 kg de filé peito de frango
  • 8 limões
  • Alcaparras
  • Azeite
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 pitada farinha de trigo
  • 1/3 de caldo e legumes
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de mostarda


Modo de preparo da Receita :Frango ao limão

  • Esprema os limões
  • Coloque os filés de molho no limão por 2 h
  • Retire os filés e tempere os com pimenta e sal
  • Coloque a frigideira no fogo com a manteiga e um fio de azeite
  • Quando estiver bem quente coloque o filé e deixe dourar
  • Retire a carne
  • Coloque um pouco de água na frigideira que ainda está no fogo, uma pitada de farinha, alcaparras, mostarda e caldo knorr
  • Quando tiver pronto o molho jogue em cima da carne e sirva com arroz e salada verde
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