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Receita de Torta de frango

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 14/05/2007
1h 00m
Rendimento: 20 Porções
Hits: 1615
Média: 3.0/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Torta de frango

  • Massa:
  • 3 ovos
  • 2 copos de queijo ralado (190 g)
  • 3 copos de farinha de trigo (190 g)
  • ½ copo de óleo de soja
  • 2 colheres rasas de margarina
  • 1 cebola picada em pedaços grande
  • Sal a gosto
  • Leite até o ponto médio, nem muito duro e nem mole
  • 1 colher de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 pacote de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 espigas de milho verde
  • 10 azeitonas
  • 1 cebola pequena picadinha


Modo de preparo da Receita :Torta de frango

  • Coloque primeiramente no liquidificador, os ovos e bata bem
  • Acrescente um pouco de leite, o óleo, a margarina, a cebola e o sal e bata mais pouquinho
  • Coloque a farinha de trigo e bata até misturar
  • Adicione o leite até o ponto certo
  • Quando estiver no ponto coloque o pó royal e o queijo e vai teclando no pulsar do liquidificador até misturar
  • Despeje a metade da massa em um refratário de alumínio, untado com margarina e polvilhado com farinha de trigo
  • Espalhe bem o recheio, cubra com mussarela e espalhe por cima o restante da massa
  • Se gostar de orégano, espalhe sobre a última camada da massa
  • Leve ao forno médio (180°), pré - aquecido
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