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Receita de Frango com nozes

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 07/03/2009
2h 00m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1438
Média: 4.0/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango com nozes

  • 1 kg e meio de Frango
  • 200 g de cebola cortada em rodelas
  • 1 dente de alho
  • 1 folha de sávia
  • 250 g de nozes
  • 2 ou 3 colheres de sopa de farinha de rosca
  • óleo
  • Sal
  • Páprica


Modo de preparo da Receita :Frango com nozes

  • Leve a cebolas ao fogo em uma panela com óleo, alho sálvia e deixe dourar
  • Acrescente então meio litro de água e o frango cortados em pedaços
  • Quando a água tiver secado quase completamente e o frango estiver cozido, retire-o da panela e reserve em um prato
  • Moa as nozes com a farinha de rosca (reserve algumas inteiras), despeje na panela e raspe o fundo, misturando tudo muito bem
  • Tempere com sal e páprica
  • Espalhe o molho sobre o frango e enfeite com metade de nozes
  • Sirva à parte, em uma molheira, óleo quente misturando com um pouco de páprica
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