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Receita de Rocambole de frango da Raquel

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 27/12/2007
6h 30m
Rendimento: 10 Porções
Hits: 1465
Média: 5.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Rocambole de frango da Raquel

  • 1 frango inteiro
  • Sal a gosto
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 envelope de sazón para aves
  • 100 g de mussarela
  • 100 g de presunto
  • 1 cenoura grande cortada em tiras
  • 5 fatias de bacon
  • 1 gomo de calabresa cortada em tiras


Modo de preparo da Receita :Rocambole de frango da Raquel

  • Desosse o frango, e deixe por 3 h no tempero
  • Coloque o recheio, deixando por último a mussarela
  • Enrole e amarre com barbante bem apertado para não sair o recheio
  • Coloque para assar em forno alto, por aproximadamente 3 h, ou até que esteja completamente dourado
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