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Receita de Braciola de frango

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 21/07/2008
40m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 1477
Média: 3.5/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Braciola de frango

  • 2 peitos de frango desossados (4 filés grandes)
  • 1 gomo de linguiça calabresa defumada
  • 4 tiras de bacon
  • Salsinha ou manjericão fresco
  • Fondor
  • Maionese


Modo de preparo da Receita :Braciola de frango

  • Cada peito fornece 2 filés
  • Esses filés devem ser abertos de modo a formar um bife grande (fica com formato de coração)
  • Fatie a lingüiça em rodelas bem finas
  • Tempere o frango com sal
  • Abra os filés e cubra com a lingüiça, uma fatia de bacon cada, as ervas e enrole
  • Amarre com linha ou barbante
  • Cubra a braciola com maionese e polvilhe com o fondor
  • Asse em forno médio por mais ou menos 25minutos
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