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Receita de Filé de frango com creme de espinafre

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 06/07/2007
20m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1722
Média: 3.0/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Filé de frango com creme de espinafre

  • 2 peitos de frango cortados em bife
  • 1 maço de espinafre
  • 400 ml de leite fresco
  • 1 colher (sopa) rasa de maizena
  • Alho


Modo de preparo da Receita :Filé de frango com creme de espinafre

  • Frite os filés de frango com sal e manteiga e coloque em uma travessa
  • Ferva 1 l de água e escalde as folhas de espinafre, previamente limpas, por 2 minutos
  • Bata no liquidificador ou em mixer o leite e o espinafre escorrido
  • Frite 2 dentes de alho em uma panela
  • Quando dourar acrescente o leite batido com o espinafre
  • Coloque sal a gosto
  • Dissolva a maizena em 50 ml de água e acrescente neste caldo
  • Se quiser mais encorpado, acrescente maisena
  • Pode colocar o creme em cima dos filés ou servi - lo à parte
  • Este creme fica muito gostoso consumido com arroz
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