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Receita de Frango com espinafre gratinado

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 10/09/2007
45m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1663
Média: 2.0/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango com espinafre gratinado

  • 2 xícaras de chá de água
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1/2 kg de filé de frango
  • 1 colher de sopa de amido de milho maizena
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 maço de espinafre cozido, espremido e picado
  • 1 lata de milho
  • Queijo parmesão ralado


Modo de preparo da Receita :Frango com espinafre gratinado

  • Em uma panela ferva a água e dissolva os cubos de caldo de galinha knorr
  • Junte o filé de frango
  • Cozinhe por 15 minutos ou até a carne ficar macia
  • Reserve o caldo e desfie o frango
  • Em outra panela média, dissolva o amido de milho (maizena) no leite
  • Junte o caldo reservado
  • Cozinhe em fogo médio, mexa sempre, até engrossar
  • Misture o frango desfiado, o espinafre e o milho
  • Coloque em um refratário médio untado com margarina de sua preferência
  • Polvilhe o queijo ralado
  • Leve ao forno pré - aquecido em temperatura média (180°) por 15 minutos ou até dourar levemente
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