Imprimir esta receitaEnviar esta receita para um(a) amigo(a)

Receita de Cabeça de galo

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 17/08/2008
25m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 1455
Média: 2.3/5 (3 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Cabeça de galo

  • 5 ovos
  • 1 cebola (picada)
  • 1 tomate (picado)
  • 1 pimentão verde (picado)
  • Coentro e sal (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
  • 2 cubos de caldo de galinha


Modo de preparo da Receita :Cabeça de galo

  • Coloque as verduras em uma panela com um pouco de óleo ou azeite
  • Deixe 2 minutos e coloque água com os cubos de caldo de galinha
  • Coloque os ingredientes restantes ( a gosto)
  • Depois de 15 minutos (fervendo), coloque os ovos com clara e gema
  • Depois que pôr os ovos não mexa, para que os mesmos fiquem inteiros
  • Obs: Se caso fique em forma de caldo, engrosse com farinha, para tira-gosto
  • Aqui na paraíba chama-se de levanta morto, pois é um caldo muito forte
  • Imprimir esta receita
    Imprimir esta Receita

    Comentar Receita de Cabeça de galo.

    Esta receita ainda não possui comentário! Clique aqui e Seja o primeiro a comentar!
    TeleLista

    Lista telefônica

    Faça sua busca

    UF

    Cidade


    2007-2010 Receitasecia.com. Todos os direitos reservados.
    Receitas Culinárias Saudáveis e Deliciosas.