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Receita de Coxas de frango maravilha

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 11/12/2008
30m
Rendimento: 5 Porções
Hits: 1915
Média: 2.4/5 (7 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Coxas de frango maravilha

  • 4 coxas com sobrecoxas sem pele
  • 1 cebola media picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 3 cenouras grandes raladas
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • mostarda a gosto


Modo de preparo da Receita :Coxas de frango maravilha

  • Refogue a cebolas na manteiga e depois acrescente o alho amassado em uma panela de pressão
  • Junte as coxas e sobre coxas separadas com o tablete de caldo e tampe quando começar a pegar pressão
  • Espere 10 minutos e tire do fogo, tire a pressão e acrescente as cenouras e mostarda a gosto, tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos
  • Tire a pressão novamente e acrescente os cremes de leite e deixe apurando por mais 1 minuto em fogo
  • Se desejar corrija o gosto com a mostarda
  • Essa receita acompanha arroz branco e batata palha
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